Бистро Casper по проекту бюро Roobi в Санкт-Петербурге

В Санкт-Петербурге открылось бистро Casper с интерьером от архитектурного бюро Roobi. Заведение расположилось в отдельно стоящем здании на Кирочной, 5, на том же самом месте, где на протяжении десяти лет находился ресторан Schengen Павла Штейнлухта. В обновленном пространстве команде во главе со Стивеном Шарма, Анри Бером и партнером Павлом Штейнлухтом было важно показать преемственность концепций и создать бистро с акцентом на понятную гастрономию, сервис и интерьер вне времени.

Основательницы бюро Roobi Дарья Шевелева и Алена Климович сохранили геометрию предыдущего проекта и адаптировали ее под новые задачи. Общий объем поделили на шумный зал с высокой посадкой за баром и более камерный — с классической посадкой и открытой кухней. Атмосферу для спокойного обеда в насыщенном городе и в то же время для шумного вечера в компании друзей задает акустика с винтажной колонкой Yamaha 1976 года. «Звук в помещении должен был отвечать за создание живой атмосферы и частично перешел по наследству от предыдущего проекта», — делятся Дарья и Алена.

Двухуровневая покраска стен меняется в зависимости от зала, но кремовая цветовая палитра обволакивает весь интерьер. Почти вся мебель выполнена на заказ за исключением посадочных мест — подходящие стулья темного шоколадного цвета нашли у польского бренда Fameg. 

Особое тепло добавляет цементная плитка: ее специально для проекта изготовили на небольшом семейном производстве в Москве. «А именная плитка с логотипом была интегрирована чуть позднее, — отмечают дизайнеры. — Хотелось, чтобы она стала одним из акцентов, персонализирующих бистро. Так же, как и другие детали — канты на столешницах отличного цвета, глянцевая покраска в общей теплой и маслянистой цветовой гамме, — все элементы призваны работать вместе».