Основатели «Лицея» действительно лицеисты — дружба Дмитрия Янченко и Евгения Чечеткина началась со времен учебы в Брянске, а Никита Румянцев жил в Москве. Трех товарищей объединила любовь к кофе, благодаря которой в столице появилось уже два проекта их авторства. Первый «Лицей» открылся в Лялином переулке в формате пекарни, где особую популярность завоевали сосиски в тесте. Второй — появился на Остоженке недавно и создавался в сотрудничестве с архитектурным бюро Mast уже с обновленной концепцией.

«До ремонта это было небольшое пространство, разделенное на два помещения: магазин и кофейню. После демонтажа остался неровный квадрат с кривыми стенами, но зато с высокими потолками и потенциалом для создания открытого, светлого интерьера, — вспоминают архитекторы. — Мы хотели, чтобы пространство было уютным, таким, где хочется не просто выпить кофе, а провести время».  

Этому благоволят и расширенное меню, и интерьер в спокойных и теплых тонах. Исключение — ярко-красная столешница, привлекающая внимание гостей к главному элементу пространства — выпечке. «Подрядчики долго отказывались делать столешницу, сомневались, — говорят авторы проекта. — В итоге, когда увидели результат, признали, что получилось именно так, как задумывалось». 

Мебель в кафе сложно соотнести с лицейской — здесь нет прямых отсылок к классическим учебным партам. Стулья были привезены из Европы, а освещение подобрано у брендов Vibia и Aledo. Остальные элементы выполнены на заказ, в том числе символичная деталь на входе — дверная ручка, созданная в форме канцелярской скрепки. 

В новом «Лицее», по словам основателей, станет чуть легче получить свободный столик. Кроме того, по будням работает бронь. «Теперь ничто не помешает гостям занять заветное место у окна и провести время в компании друзей», — говорят они. Также в пространстве будет чем заняться и на свидании с собой — на стеллаже у окна можно найти коллекцию книг, подобранную галереей Гари Татинцяна.