ФОТО:
Варвара Топленникова
Варвара Топленникова
Расскажите о концепции проекта.
В этом проекте мы попробовали вернуть интерьер к «заводским настройкам». На одной из архивных фотографий мы нашли, как были расположены фабричные конвейеры, и нам захотелось воссоздать ощущение цеха (Здание Левашовского хлебозавода было построено в 1933 году. Здесь производили более двухсот пятидесяти тонн хлеба в сутки, а во время войны и блокады работа не прекращалась ни на один день. После реконструкции в 2023 году бывший завод открылся в новом качестве — как культурно-деловой центр. — Прим. WoL).
Уникальность места — в архитектуре здания и концепции кухни. Самое главное решение приняли наши заказчики, когда придумали вернуть сюда запах свежеиспеченного хлеба. Мы лишь обрамили пространство ненавязчивым и остроумным дизайном с деталями, которые хочется рассматривать.
В этом проекте мы попробовали вернуть интерьер к «заводским настройкам». На одной из архивных фотографий мы нашли, как были расположены фабричные конвейеры, и нам захотелось воссоздать ощущение цеха (Здание Левашовского хлебозавода было построено в 1933 году. Здесь производили более двухсот пятидесяти тонн хлеба в сутки, а во время войны и блокады работа не прекращалась ни на один день. После реконструкции в 2023 году бывший завод открылся в новом качестве — как культурно-деловой центр. — Прим. WoL).
Уникальность места — в архитектуре здания и концепции кухни. Самое главное решение приняли наши заказчики, когда придумали вернуть сюда запах свежеиспеченного хлеба. Мы лишь обрамили пространство ненавязчивым и остроумным дизайном с деталями, которые хочется рассматривать.
Что представляло собой пространство до ремонта?
Раньше на месте кафе был ресторан, выполненный в темных тонах. Самая большая планировочная сложность — это сама форма здания. Полукруглый зал — очень выразительное, но сложное место для проектирования (Форма здания связана с его первоначальной функцией — кольцевым конвейером для изготовления хлеба, новаторской технологией инженера Георгия Марсакова. — Прим. WoL). Вместе с тем именно архитектура пространства — его главная историческая особенность. Отличительной чертой конструктивистских сооружений является смелая и экспериментальная работа с формой плана.
Раньше на месте кафе был ресторан, выполненный в темных тонах. Самая большая планировочная сложность — это сама форма здания. Полукруглый зал — очень выразительное, но сложное место для проектирования (Форма здания связана с его первоначальной функцией — кольцевым конвейером для изготовления хлеба, новаторской технологией инженера Георгия Марсакова. — Прим. WoL). Вместе с тем именно архитектура пространства — его главная историческая особенность. Отличительной чертой конструктивистских сооружений является смелая и экспериментальная работа с формой плана.
Расскажите, как наполнялось пространство.
Интерьер — это микс винтажа, кастомных и классических изделий. Хорошо для иллюстрации подойдет наш подбор по свету: винтажные объекты IKEA с Авито, несколько знаковых предметов от Flos и Artemide, индустриальные светильники с европейских маркетплейсов и несколько моделей по нашему дизайну. Все вместе это дает приятное ощущение живой коллекции.
Интерьер — это микс винтажа, кастомных и классических изделий. Хорошо для иллюстрации подойдет наш подбор по свету: винтажные объекты IKEA с Авито, несколько знаковых предметов от Flos и Artemide, индустриальные светильники с европейских маркетплейсов и несколько моделей по нашему дизайну. Все вместе это дает приятное ощущение живой коллекции.
Давайте попробуем перенести читателя в пространство. За чем идти в первую очередь и на что обратить внимание, если это не сразу заметно?
В первую очередь хотелось, чтобы вернулась энергия фабрики — живая, яркая, немного суетливая. Планировочное решение — полукруглая линия бара, центрального стола и скамьи вдоль окон — повторяет форму пространства. В интерьере много индустриальных деталей, в том числе винтажный столярный стол, главный стол на стальных двутаврах, как будто подвешенный к балкам перекрытия, тросы, сигнальный желтый цвет, ПВХ-шторы, кирпич.
Открытый пекарский цех также поддерживает общую идею. Жесткий индустриальный язык мы смягчили деревом разных оттенков и текстилем. Слева от входа расположена гастрономическая лавка, обшитая вощеным полотном. Мы не стремились получить вылизанную картинку, а хотели сделать бодрое и доброе место.
В первую очередь хотелось, чтобы вернулась энергия фабрики — живая, яркая, немного суетливая. Планировочное решение — полукруглая линия бара, центрального стола и скамьи вдоль окон — повторяет форму пространства. В интерьере много индустриальных деталей, в том числе винтажный столярный стол, главный стол на стальных двутаврах, как будто подвешенный к балкам перекрытия, тросы, сигнальный желтый цвет, ПВХ-шторы, кирпич.
Открытый пекарский цех также поддерживает общую идею. Жесткий индустриальный язык мы смягчили деревом разных оттенков и текстилем. Слева от входа расположена гастрономическая лавка, обшитая вощеным полотном. Мы не стремились получить вылизанную картинку, а хотели сделать бодрое и доброе место.
поделиться
другие истории
Куда сходить
«Труд» в Казани: магазин-кофейня в историческом доме
В тихом переулке Казани пространство «Труд» объединило предметный дизайн, современное ремесло и кофейную культуру. Мы поговорили с соосновательницей проекта Яной Гареевой и архитектором Ангелиной Бородкиной о его концепции, деталях интерьера и особенностях работы с историческим зданием.
Куда сходить
«Кафе Бенуа» в Русском музее
Об истории пространства, потрясающих находках и о том, на что обратить внимание в интерьере, WoL рассказали Мария Качалова, основательница бюро Aurore, и Сергей Глазунов, один из создателей «Кафе Бенуа», Aster и René.
магазин