Сергей Горшунов, основатель отеля «Софи», поделился с WoL своим представлением о том, как должен проходить идеальный день в Плесе: с монастырским творогом, визитом на гору Левитана и воспоминаниями из детства.

Один день в Плесе: маршрут для прогулки от основателя отеля «Софи»

Текст
Сергей Горшунов

Фото:
Сергей Горшунов
«Мой идеальный день в Плесе в летнее время начинается довольно рано. Просыпаюсь с первыми петухами — они, кстати, стали большой редкостью для Плеса. Но мне повезло: по соседству у нас живет очень голосистый экземпляр. Наверное, единственный на все Заречье.

Просыпаться в Плесе с первыми петухами и под колокольный перезвон старинных храмов — непередаваемая магия. То ли вода, то ли наш уникальный ландшафт придают колоколам особенное звучание. Распахнуть ранним утром окна, увидеть Волгу, разлитый по ней, как молоко, туман и разглядеть в нем лодочку рыбака — вот ради чего стоит проснуться пораньше.  

Глеб Жуков пишет натюрморт на веранде Отеля «‎Софи».
Позавтракав в нашем ресторане монастырским творогом со свежайшей лесной земляникой и яичницей из деревенских яиц, я каждое утро отправляюсь на часовую прогулку по старинным улочкам и предместью Плеса. Мой маршрут обычно пролегает по живописной Юрьевской улице, затем у дома Крыловых поворачиваю на булыжную мостовую, ведущую на Соборную гору — отсюда открывается захватывающий дух вид на городок. Лет пять назад на Соборке можно было встретить пасущихся коз — эта поэтичная пастораль стремительно исчезает, город меняется на глазах. Впервые я увидел Плес еще ребенком, мне было лет 7−8, и мы приезжали сюда с бабушкой к ее друзьям на летние каникулы. Сейчас Плес совершенно другой.

Прекрасные завтраки подают в «Кофейне Софьи Петровны Кувшинниковой» (музы Исаака Левитана) — это самое старое кафе городка. Своего рода Caffè Florian в Венеции, обязательное место для посещения. И один из первых проектов семьи Шевцовых.
А мой маршрут продолжается дальше, и я иду с Соборки вниз по мощеной улице Спуск горы Свободы — это советское название прижилось у плесян, сейчас даже не вспомню дореволюционного наименования. Оказавшись в Заречье, перехожу мостик через речку Шохонку — и вновь крутой подъем.

Прогулка по Плесу — это бесконечные спуски и подъемы по живописным холмам. И вот я уже на знаменитой Петропавловской горе — туристы ее называют гора Левитана, а местные чаще используют историческое название.
Летом 1888 года известный русских художник Исаак Левитан, проплывая на пароходе по Волге в поисках вдохновения, был очарован видом старинного деревянного храма на Петропавловской горе. Именно благодаря этому он остановился в Плесе. Художник написал здесь целый ряд картин.

Деревянный Петропавловский храм Левитан изобразил на одном из самых известных своих полотен — «Над вечным покоем». Здесь я люблю бывать на закате, и поэтому моя утренняя прогулка долго на этом месте не задерживается — я направляюсь в сторону веревочного парка «Иволга», в чащу хвойного леса. Надышавшись полной грудью свежим ароматом хвои, по пересеченной местности я спускаюсь к Волге. Уединенной тропинкой, пролегающей по песчаному берегу реки, вдыхая ароматы разнотравья, направляюсь снова в Плес и попадаю на набережную, которая в утреннее время еще не так многолюдна, как в полдень.
День наедине с собой я бы провел на обрыве старой горнолыжки (так ее называют местные). Это удивительное место, там особая энергетика и атмосфера полного умиротворения. Тут я люблю бывать летом. Могу собрать с собой небольшой сухой паек, взять плед и провести полдня на природе.

На обед я бы непременно отправился в новую гастрономическую локацию Бориса Зарькова и Владимира Мухина под названием «Икра», это тоже наши излюбленные соседи. А вот на ужин бы я точно остался в панорамном ресторане «Софи» с видом на Волгу. Без преувеличения, это лучшее место для созерцания живописнейшего заката над рекой в Плесе.
Когда мои друзья приезжают в Плес, часто уже не в первый раз, я иду с ними на прогулку по соседям. В Плесе принято дружить домами, обмениваться рецептами наливок и корешками диковинных растений, у нас кипит настоящая дачная жизнь. Друзьям всегда хочется показать именно ее — подлинную жизнь городка, его быт и традиции.

Первым адресом в нашей прогулке точно будет дом семьи Голубевых на улице Никольской: Дмитрий занимается ювелирным ремеслом, он может провести мастер-класс в своей мастерской, а Марина — ботаник и сотрудник Плесского музея-заповедника. Их сад — лучший в городе. Когда я впервые там побывал, мне показалось, что у него нет границ, настолько растения грамотно подобраны.
Еще один адрес, куда я точно поведу гостей, — это переулок Кропоткина, где расположен дом художников Жуковых. Мне кажется, что в Плесе обязательно нужно посетить художественную мастерскую, почувствовать запах свежей масляной краски, увидеть, как рождается картина. Здесь тоже удивительный сад. Зачастую Глеб Жуков проводит уроки живописи прямо там. Дом Жуковых — настоящая шкатулка: там собраны различные коллекции, старинные фотографии города, керамика, игрушки ручной работы. Зимой на Новый год Жуковы всегда наряжают настоящую живую елку, она самая атмосферная в городе».
поделиться
другие истории
Путешествия

Гид по Минску: любимые места дизайнера Светланы Коледы

Светлана Коледа, дизайнер и основательница студии KOS Studio и пространства Moonlight Room, поделилась с WoL своими любимыми местами в Минске. Выстраивайте маршрут, чтобы на пару дней почувствовать себя местными жителем.
Путешествия

Новый отель «Алхимист» в Иванове с коллекцией современного искусства

В Иванове открылся первый пятизвездочный отель — «Алхимист». Но эта история не столько о комфорте и сервисе, сколько о людях, которые решили «быть с искусством» и создали место, где можно ощутить его магию.
магазин